保质期两年的冷冻食品，质量到底会下降在哪里？
想吃「锅气」但最后吃了「冷冻复热菜」的崩溃和愤怒我们懂，不过有几点关于营养方面的误解，我们一定要澄清。这样，大家不会太焦虑自己吃过的东西。
冷冻食品
西贝的菜不一定是现炒的，但员工肯定是现炒的，网友深扒另有隐情
9月29日，网络上一条视频的曝光又一次把西贝推上风口浪尖。视频中一男子手拿45元现金讲述他在西贝遇到的不公平待遇。
注意！CDC发警告：沃尔玛与 Trader Joe's 冷冻食品感染细菌，致 4 人死亡，19 人住院
美国疾病控制与预防中心（CDC）近日发出健康警告，提醒公众注意沃尔玛、Trader Joe's 和 Kroger 销售的冷冻即食意大利面可能受到李斯特菌污染。此次事件已在美国 15 个州造成 4 人死亡、19 人住院，并出现与妊娠相关的严重病例，包括胎儿流产。
预制菜是 “垃圾食品”？日本七成人天天吃，中国企业靠它赚走百亿
当国内还在为“该不该接受预制菜”争得如火如荼时，日本的便利店和超市货架上，每天都在上新着花样百出的速食产品。
【播客】2岁的西兰花是科技还是狠活：聊聊冷冻食品与预制菜
最近西贝餐厅的争议引发了冷冻食材、预制菜的大讨论。2岁的西兰花还有没有营养，给儿童吃这样的冷冻蔬菜合适吗？预制菜到底是什么？
为什么东西越来越难吃？每天都不知道吃什么
老罗西贝事件热度不减，它也确实戳中了我们在吃饭这件事上的痛点：为什么东西越来越难吃，每到饭点就不知道要吃什么。或许我们可以从美国这个冷冻食品、罐头食品、运输食品大国的饮食演变中找到一点答案。
罗永浩直播：求购西贝冷冻食品，每袋1000元！ 😂
不管你是袋装的鱼、袋装的西兰花、袋装的土豆炖肉、袋装的酸菜排骨，还是所有店里在售的冻的预制菜，每一份1000元求购。因为它是不在零售渠道卖的，是在店里卖完了以后在店里边做的，然后在店里边打开热一下给顾客上的。
罗永浩:每袋1000元，求购西贝冷冻食品
不管你是袋装的鱼、袋装的西兰花、袋装的土豆炖肉、袋装的酸菜排骨，还是所有店里在售的冻的预制菜，每一份1000元求购。因为他是不在零售渠道卖的，是他在店里卖完了以后在店里边做的，然后在店里边打开热一下给顾客上的。
罗永浩西贝预制菜事件直播要点总结：冷冻食品存巨大争议，消费者有知情权
鞭牛士综合，罗永浩今晚8点30进行了直播，就与西贝、贾国龙预制菜事件进行了说明和分析，开播5分钟同时在线10万加，持续一个小时均是10万加，足以看出罗永浩还是那个流量王者。
冻品既要保鲜又要保冷？冷冻食品界以革新技术满足食客味蕾
123天,是2024年休渔期的时间。最近各大渔港纷纷宣告休渔期结束,蛰伏了一百多天的渔船,开始新一轮的捕捞作业,经过渔民们连夜辛勤捕捞,大批海鲜陆续抵达“吃货们”的餐桌,甩开膀子吃海鲜的日子开始了!
香菜网2025豫南冷冻食品食材展暨99划算节食材品鉴会在南阳启幕
南阳纪实影像（刘华），2025年9月8日晚，香菜网2025豫南冷冻食品食材展暨香菜网餐饮食材99划算节食材品鉴会在南阳市盛世开元喜宴酒店隆重召开。本次活动汇聚豫南106家实力厂商与豫南餐饮同仁，以“生态共生、数字驱动”为核心，打造食材供应链对接盛宴。
南阳：香菜网2025豫南冷冻食品食材展“鲜声”夺人
2025年9月9日，由香菜网主办的“2025豫南冷冻食品食材展”在南阳香菜网冻品市场盛大开幕。南阳市餐饮与住宿行业协会会长殷志永、党支部书记张有臣、南阳市饮食文化研究会会长赵跃溪、河南豫宛商会南阳火锅协会会长薛玉、南阳市餐饮与住宿行业协会执行会长皮英勇、秘书长
忘关火，出门27天回家后才发现！
别连续点火，要开窗散味！因为点火不成功时，喷出的少量燃气会积聚在空气中，达到一定浓度时，一旦遇到电火星，易发生爆燃。
与辉同行鱼丸苍蝇赔 1 单！同批次索赔难平品控争议？
就像最近一件在网络上引发热议的事情：有人在直播间买到的鱼丸里竟然发现了苍蝇，这个事件一时间成为了网友们热议的焦点，让不少人开始质疑，网络带货的“可信度”到底还能靠得住吗？
广大市民游客朋友、生产经营者 这份台风灾后冷藏冷冻食品安全提示请查收
台风过后，食品安全尤为重要。如您家中遭遇停电，请务必谨慎检查冷藏冷冻食品的状况，遵循以下提示，守护您与家人的健康：
盒马NB升级超盒算NB，自有品牌商品占比高达六成
盒马旗下的平价社区超市品牌盒马NB近期完成了品牌升级，正式更名为“超盒算NB”。这一新名称中的NB寓意Neighbor Business，即邻里商业，强调了品牌致力于服务社区居民的初衷。
冰箱里的肉最多能“冻”多久？一文看懂
很多家庭的冰箱像是一个“小超市”，只要是吃的都塞进去，生肉、剩菜、饮料、没喝完的牛奶，久而久之，细菌遍布冰箱各处。其中，有一种细菌即使在-20℃冷冻条件下也能存活，且感染后严重者可能致命，它就是李斯特菌。感染李斯特菌会出现什么症状？夏季怎么防住这种危险的细菌？
冰箱里的肉最多能冻多久？答案出乎意
很多家庭的冰箱像是一个“小超市”，只要是吃的都塞进去，生肉、剩菜、饮料、没喝完的牛奶，久而久之，细菌遍布冰箱各处。
冰箱里的肉，最多能“冻”多久？从冰箱拿出来的食物，要特别注意这种细菌感染！
很多家庭的冰箱像是一个“小超市”，只要是吃的都塞进去，生肉、剩菜、饮料、没喝完的牛奶，久而久之，细菌遍布冰箱各处。
冰箱里的肉最多能冻多久？答案出乎意料→
中南大学湘雅医院神经内科主任医师郭纪锋表示，李斯特菌是一种广泛存在于自然界的食源性致病菌。这种细菌具有极强的耐寒性，不仅能在0℃~4℃的冷藏环境中存活繁殖，甚至在-20℃冷冻条件下仍能“休眠”长达一年。